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霸王餐丨洁癖老板开麻辣烫店，一份麻辣烫
回忆起青涩的高中年代
支书记忆最深刻的
就是放学时在街头吃过的麻辣烫了！
它停留在舌尖的温度
氤氲在眼前的热气
都成为了青涩年华中不可抹去的印记
随着支书的长大
麻辣烫渐渐成为支书食谱上的常客
几天不吃就想的慌
今天支书又来吃麻辣烫了！
吃的就是它
蜀上居砂锅麻辣烫
一家有内秀的麻辣烫！
麻辣烫也可以很时尚
走进蜀上居，店内的面积不大，但是十分干净整洁，连灶台都能反光。
干净整洁的环境、文艺清新的小装饰、整体暖黄色的色调搭配，不知道的还以为进了一家潮饮店呢！
走进店内最醒目的当属球鞋的图片和潮牌logo了。老板说这样装饰的原因是因为自己喜欢潮牌，想把自己的爱好与店铺融合在一起。
在店里有一处特别贴心的设计，就是为顾客提供了十多个充电插口，以后吃饭的时候也能安心的追剧打王者了！
如果你抬头看，还能看见天花板中央的大空调。从这里就能看出老板是个舍得花钱的人，毕竟这样的商用中央空调可是很少在麻辣烫店里出现。
另外支书还很喜欢服务员们的围裙，简单中蕴含精致。在店用餐时有任何需要帮忙的，都可以找服务员姐姐哟~她可是特别热心的！
麻辣烫也可以很高级
老板是一个爱吃的人，尤其喜欢吃麻辣烫。年偶然间在朋友的店里吃了一次蜀上居之后一发不可收拾，一吃就是七年，而且没换过别家！到了今年，老板决定加盟蜀上居，在家附近开一家属于自己的麻辣烫。
因为热爱麻辣烫，所以不愿意去用低端食材来影响口感。老板特别诚恳的和支书说:“我宁愿让顾客说我们价格贵，也不能让顾客说我们品质差！”
对于蔬菜的质量，老板十分看重。店内的蔬菜全部选用有机蔬菜，都是老板每天起早从蔬菜大棚运过来的，价格不菲呢！
虽然蔬菜不便宜，但是在选菜的时候服务员姐姐还是给支书加了好多菜呢~一定是看支书可爱才给的！
选完菜厨师大叔就开始为支书做麻辣烫啦~制作的全过程支书都能看见，特别放心~
麻辣烫刚在火上煮了一会香气就出来了，嗯~麻辣喷香的，口水都流出来了！
麻辣烫的口味是要自己调的，要控制好量哦，要不然会影响口感的~
先加点麻酱，蜀上居家的麻酱比一般麻酱更为醇香！满满的浇上两大勺，看着爽，吃着更香！
加辣椒时，热心的店长告诉支书加辣要慎重，店里的辣椒可是不掺假的!支书想着自己也是见过世面的人了，就特别阔气的说：随便加！结果支书跪着吃完了这碗麻辣辣辣辣烫！辣却过瘾，好吃到放弃了舌头！
等到加醋的时候，支书发现这醋还不是咱们经常吃的陈醋，而是白醋。老板说这个也是经过多次实验验证的，加别的醋要么会苦，要么会拐走原汤的浓郁，只有这个醋才能保证底料和汤不走味儿~
调完料后终于可以吃麻辣烫啦~满满的一碗汤都快溢出来了。
在麻辣烫里支书还发现了蟹肉的存在，这是在点餐的时候支书另加的荤菜。菜牌上写的是蟹棒，端上来之后真的是给了支书一个大惊喜！
蟹肉比之蟹棒味道更好，口感更棒，一块蟹肉拉起来有辣么辣么长呢！吃起来别提多满足了！
吃的时候要注意不要弄脏衣服~
再吃一口干豆腐，咦~干豆腐有点不一样啊！一问才知道原来是榆树干豆腐。
榆树干豆腐以好吃而闻名，较之正常的干豆腐口感更好、更加水灵，一口下去感觉都能咬出水了呢！
再来一口期待已久的有机蔬菜，嗯~吃起来清脆，一入口就透着一种新鲜的感觉！
诚意满满的一碗麻辣烫，吃完了身体和心里都暖乎乎的。等到结账的时候，支书发现这么一大碗麻辣烫才12块！就算加上一样荤菜也不过16元！真的要赞一句物美价廉！
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