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天呐歪果仁竟然在垃圾箱里吃饭还把这件
耶耶耶!今天是周五~\(≧▽≦)/~啦啦啦,在这漫长的工作日结束前,小饿就向各位小伙伴推荐这篇轻松有趣的文章吧。还记得之前小饿分享的《餐厅老板在门口放了一台冰箱装剩菜,结果……》这篇文章嘛?现在的歪果仁更会玩了,人家干脆直接在“垃圾箱”里吃饭……
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接下来你会看到
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Contents:
i.垃圾箱餐厅
纽约
ii.“回收”垃圾箱的创意
温馨提示:洁癖人士可以就此打住,看下去可能会哭出来……
i.垃圾箱餐厅
纽约
EatinginDumpster
NewYork
NewYork
欢迎来到SalvageSupperclub!在这里,你不仅要在巨大的垃圾箱里吃饭,还吃的是“剩食”!
说到这里你可能满脸疑惑。
-卫生没问题么?-
虽然它曾经是脏兮兮的垃圾箱,经过清洗消毒后,现在只是一个干净的有些破旧的铁皮大箱子,箱子里布置的桌椅也都是干净整洁的。卫生绝对OK,看起来也没什么不适。
-这个餐厅提供“剩食”是神马意思?-
这家餐厅所用的“剩食”指的是那些过期的食物还有样子不好看的食物。
Supperclub从农夫市集、超市及餐厅回收这些食材,然后专业大厨会把它们做成美味的菜肴。
SanFrancisco
-这些“剩菜”真的能吃?-
出于卫生考虑,超市会把过期的食物丢掉,即使它们还能食用。加上大家喜欢买“好看”的食物,更多可食用的食物被浪费了。
Supperclub用的正是这些被人嫌弃的可食用食物,通过专业大厨的处理,一样能做出可口的菜肴。
这些行为看起来似乎只是夺人眼球的行为艺术,不过SalvageSupperclub的创始人JoshTreuhaft说,“这不仅是一个看起来时髦的行为,更是为了让人们重新思考食物。”
Josh希望SalvageSupperclub可以改变人们消费的方式和饮食习惯。
SalvageSupperclub最初是Josh为了完成研究生论文而做的项目。(咦…当初好好写论文没准也能干出一件不得了的事业!)
起初,Josh一直在思考如何处理厨余垃圾的问题。后来他突然意识到,应该用一种更美更刺激的方式让人们意识到垃圾也是有价值的,这样大家才会主动老狼穿越户外登山技巧下山的正确姿韭菜太可怕了看后震惊了赶紧告诉全家人