乌鲁木齐两个丫头子爱米粉，于是就开了家让

在新疆什么才叫真闺蜜，是陪你吃过大大小小的米粉馆子，不能吃辣也要陪你吃爆辣的米粉。今天美食小编乐乐带来位于医学院门诊旁商业一条街的荣荣香米粉。这家店就是两个哈萨克族女孩合开的，两个人都爆爱米粉，于是就升华了对米粉的革命友谊，开了家自己最喜欢的米粉馆子。

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两个女孩的米粉故事

喜欢吃米粉于是就开了家店

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两个哈萨克族女孩，一个性格开朗，一个文静，对于米粉钟爱可以说上三天三夜，几天不吃，就要约上一起去吃，浪情米粉、玲玲米粉……最后遇到了八中门口的荣荣香米粉，基本就不再吃其他家的米粉了。由于太爱这米粉的味道，两个人就老板谈合作，自己在医学院附近开了一家。

▲店面很小，但里面承载着两个人的梦想

▲医学院的留学生都爱她家的米粉，由于留学生爱喝咖啡，老板还从家里拿来了咖啡机

▲老板发挥余热也会做些曲奇饼干哦

老板介绍，开米粉店不仅是我们爱吃，还有就是乌鲁木齐真正意义上的清真米粉实在太少，而且卫生条件实在令人堪忧！乐乐要给这里的环境卫生分，这里估计是乌鲁木齐最干净的米粉馆子！

▲后厨比自家的厨房都干净

乐乐在小店坐了一会，真心被这里的卫生震惊住了！实在太干净了，老板连工作台上的水印都忍不下！这干净程度真的要比家里的都干净！老板还说现在中午没怎么收拾，晚上打烊会彻底再打扫！话说这样有洁癖症的老板，妹子们请放心吃！

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妹子们的新宠米粉

一吃必光，几天不吃必想

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▲部分米粉回馈

由于店面比较小，这里的米粉大多都是外送，于是老板就会收到很多令她都非常感动的留言。米粉吃光光、不放辣子都好吃、连吃好几天……到底这米粉有多好？现在就和乐乐就实地考察一下吧！

▲米粉酱

据乐乐了解，这里只有拌米粉，鸡拌、牛拌、还有无辣的鸡肉酱香拌米粉，孕妇都可以吃的哦。酱全部都是老板每天早上亲自炒的。老板对吃很挑剔，所以炒料也很下功夫哦~基本上是家庭式做法，简单的天然调料+优质的食材。

▲制作米粉

粉煮好后，加入辣酱和酱香酱，然后放入香菜、葱花、黄豆、花生碎、泡菜，一碗香喷喷的拌米粉就上桌啦~吃的时候一定要拌匀，让酱料充分的拌入到米粉里，肉酱里面的鸡肉酱香浓郁，香辣入味，粉也超爽滑~

▲拌起来！

▲配上馕，更攒劲！

乐乐也发现了这家米粉好吃的秘密：

①酱很香，无辣的酱香酱醇香，配上花生碎提香不少。②辣酱也不是刺激的辣，香辣，入口非常舒服。

③配的酱不油腻，感觉像是稠稠的汤汁，可以满满的挂在粉上，吃起来超有味。

④里面的黄豆不是油炸的，而是老板亲手卤制的，软糯香，也解腻。

PS.由于中午乐乐吃过饭去的这家店，所以就让老板做了半份。实际份量也是超多的哦。

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一个电话米粉到家

需要提前电话预定

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如果不想出门、如果想在公司集体吃米粉……那就给老板打电话预定米粉吧~由于时间、地点、人力的原因，一定要提前预定哦~

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