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寻找宁德草根美食家丨90后美女的



江湖传说有这样一种人

他们逛遍城市的每一个角落

不惜汗水、泪水、任何困难

只为寻得舌尖上的满足

和分享美食的快乐……

他们就是

大梦君这些年苦苦追寻的“草根美食家”

宁德就有这么个90后美女

名曰“苏媛”

活脱脱的一名灵魂吃货

奔走全国各地,吃遍美食

却对一只江苏泰州的小龙虾

念念不忘

她说,那是在宁德绝对吃不到的美味!

于是,苏媛亲自考察研究

“三顾茅庐”请来了

江苏当地一位具有9年小龙虾烹制经验的大厨

在宁德开了家“独一无二”的小龙虾店:

屋里香小龙虾

这家店的龙虾自带治愈效果

不仅品种多,口味全

更重要的是

每只虾都特别特别“洁癖”

店里的小龙虾每天凌晨从江苏泰州出发

当天下午就能到达宁德

保证每只虾入店都是鲜活的健康虾

不光虾源有保障

虾的处理也从来没有半点马虎!

全手工刷洗,

剪头,去鳃,去脚,去内脏,除虾线……

确保每一只虾都净身完成,才能上桌

简直位列“宁德小龙虾洁癖排行榜”的榜首

比处女座还要洁癖

苏媛说,为了小龙虾的干净又入味,

食客们吃的放心,再麻烦都值得~

掰下虾头,诱人的虾黄就流出来了

吃货们大可放心大胆地“嘬”起来!

Tips

屋里香小龙虾规格:每只35-45克之间的肥美极品虾皇,小于这个标准的坚决不卖!目前,每天仅售斤,卖完打烊,就是这么滴任性,来吃过的顾客都有口皆碑,宵夜走起要趁早,迟了就扑空咯~

屋里香还有一个超贴心的细节

他们为每一位顾客都准备了一套撸虾装备:

超fashion的围兜

大梦君已经迫不及待

穿上围兜,带上手套

开始骚气的撸虾之旅

人见人爱香辣小龙虾

秘制香料,配上辣椒烹饪

香香辣辣的口感让人欲罢不能

当浸透满满汤汁的虾肉轻触舌尖辣味直击大脑

鲜嫩爆表的虾肉混合刺激的鲜辣

好吃到停不下来!!

特别适合噬辣星人

绝对是入店必点的名品之作。

料足味佳梅干菜小龙虾

这可是在屋里香小龙虾店每桌必点的招牌虾

宁德独一无二的小龙虾口味

汤汁粘稠、鲜美,咸中略带甜味

更主要是那一份浓郁的梅干菜香

这种滋味吃货们懂的

吃过就会发现

原来自己这么多年

吃的这么多小龙虾

都只是将!就!

鲜香浓郁蒜香小龙虾

加入秘制蒜蓉酱和精心熬制的香料油

大火焖制,蒜蓉熬制成金汤打底

蒜香层层渗透重重包围

爆炒后的蒜蓉裹在龙虾表面

鲜香浓郁,满满的蒜蓉香

是忌辣星人爱的“重口味”

双重感受让你欲罢不能

据说吃小龙虾使最ing的社交方式

能增进人与人之间的感情

跟女(男)神负距离接触不是梦

如果你以为屋里香只能卖小龙虾,

那你就大错特错啦!

宁德人喜爱的宵夜美食大咖

这里都能满足你!

口水直流三千尺,allin都不为过!

宵夜撸虾,把酒言欢

没有什么事是一顿美味无法解决的

如果有

那就两!!顿!!

店铺信息

屋里香小龙虾









































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